氣味與心情
8. Nov
Tue
忽然傳來一陣腐臭，馬上會覺得噁心，心情也立刻變壞；飄來陣陣花香，身體不期然放鬆，心情也好起來；相信你也有過類似的經驗吧。
在著重視聽享受的年代，不太為人在意的氣味其實與情緒和記憶有著緊密的連繫，這與我們的嗅覺系統息息相關。
視覺、聽覺、味覺和觸覺也需要經過大腦的視丘，才能將訊號傳至大腦其他部分；然而嗅覺卻能繞過視丘，直達負責處理情緒的杏仁核，以及負責處理學習和記憶的海馬迴，所以嗅覺比其他感官更能觸動情緒與記憶。
氣味與記憶的連繫於每人而言也是獨特的，因著經歷當下嗅到的味道，儲存在大腦，再次傳來相似氣味時，就會喚醒相關的記憶。
一道兒時愛吃的菜式香氣，會勾起童年生活無憂無慮的幸福感；一股消毒藥水味，使人記起躺在醫院療養的難受日子；一陣咸咸的海鹽味，令人回想起在海邊度假的快樂時光⋯⋯
初時，情緒是由記憶所引發，但有時大腦對情緒的反應比記憶更快，我們一嗅到某種味道，就馬上浮現出某種心情，卻對相關的經歷印象模糊。
雖然氣味連結的情緒人人不盡相同，但有些氣味一般會令人感到愉悅幸福。
薰衣草香，令人身心放鬆，更有助安眠。
茉莉花香，有利消除精神疲勞，安定情緒。
檸檬香，能減低壓力，帶來積極向上的感覺。
薄荷香，可以提神，增強警覺性與記憶力，調節呼吸。
松香，有效減低焦慮抑鬱，紓緩情緒。
鮮草味，可減輕壓力，帶來輕鬆愉快的心情。
我們不難發現，許多日用品會加入各種香味，亦有不少酒店、商場、店舖會營造獨特的氣味空間，旨在為顧客締造愉悅的心情，從而吸引光顧、促銷產品，這也是愈來愈流行的氣味行銷。
下次心情不好，不妨選擇自己喜歡的香氣，讓嗅覺連結至令你放鬆愉快的記憶和情緒吧。
