最初與最後
潮流新店開張，總是人頭湧湧，急不及待嚐鮮嘗新；經典老店結業，往往長長人龍，把握機會緬懷一番。我們似乎都格外重視最初與最後的機會，至於平常的日子，每每視之理所當然，忘了也要好好珍惜。
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| 新店開張或老店結業，總會引來排隊人龍 |
愛新鮮，是人之常情。人有好奇心，喜歡嘗試新的事物，獲取新的體驗，這也是人類文明進步的原動力。然而並不是每事每物都可以天天嘗新，也許會如經濟學的「邊際報酬遞減定律」，嘗過多次之後，新鮮感退去，滿足感消減，漸漸便覺得不外如是，變得麻木。
這時候，你當然可以選擇嘗試別的東西，然而如果是仍要面對的人和事，與其在納悶，不如試試找回「人生若只如初見」的心，再次以首次品嚐的心情去體會一切：觀賞精緻的賣相，嗅嗅散發的氣味，一口一口慢慢吃下，細細咀嚼，感受每顆味蕾觸及到的味道；說不定更能翻開封塵的回憶，重新體味一番。
如果依然感到鬱悶，則不妨加點新意，哪怕只是改了調味料，加了配菜，還是換了新的烹調方法，即使是同一道菜，也能帶來煥然一新的感覺。
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| 用初次的心情來品嚐常吃的菜，會帶來別番感受 |
有些事物我們會習以為常，認為永遠有下次，所以未必每次也認真對待、好好感受；親友可下次見面，樂園可下次到訪，事情可下次處理；但誰能料到，是否還會有下一次呢？
美國《內幕新聞》(Inside Edition)首席記者吉姆・莫瑞(Jim Moret)在事業高峰過後的人生低潮時寫了一本書《我生命的最後一天》，他嘗試將每一天也視作人生的最後一天，從而與內心展開對話，探問自己在最後的日子渴望做些甚麼，跟甚麼人見面，希望自己成為怎樣的人。這個想法與行動令他尋回了生活的動力，更從中學懂了感謝、寬恕、珍惜，懷著熱情度過無悔的每一天。
從吉姆身上我們又能否得到啟發？每次與親友見面也視作最後一次，感受相處的每分每秒，然後好好說再見；面對事物也當是最後一次，全情投入，盡己所能做到最好；這樣，即使真的是最後一次，也不會留下遺憾了。
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| 《我生命的最後一天》書本封面 |
面對重複平凡的日子，懷著一顆赤子之心，才能重新發現，驚喜就在生活的每個細節之中；面對變幻莫測的世事，每次也當作最後一次，才會懂得珍惜，盡情享受此時此刻，不帶半點懊悔。
