美荷樓（五）

在「美荷樓生活館」地下樓層了解當年深水埗的民間生活後，你可到樓上一層深入認識美荷樓的歷史及當年徙置區的居住狀況。

當年的徙置區，又名「七層大廈」，由地下到最高的住宅樓層，剛好七層。住所內跟現時不一樣，是沒有廚房及廁所的。

紀錄了美荷樓原貌的照片

1950年代美荷樓的模型

廚房設在單位門口的走廊，一般用火水爐煮食，街坊鄰里煮什麼餸菜，彼此都知得一清二楚，雖然缺乏了私隱，但那時如果跟左鄰右里相熟，定可品嚐不少美食。

走廊．廚房的擺設

「廁所」及「浴室」相信是曾經住過徙置區人士永世難忘的經歷。「七層大廈」每層的中座均設有公共衛生設施，包括男女廁和洗滌間。廁所是採用蹲廁，每樓層男女各有三個廁格，廁所的沖水器是自動開關，每隔幾十分鐘才沖洗一次，衛生情況可想而知。洗滌間設有水龍頭，居民可在此取水煮食、洗滌衣物。浴室則設於兩座翼廈中間，男女各有七個浴格，沒有自來水供應，居民要自行攜水淋浴，夏天還好，冬天就冷得渾身發抖。那個時候，因安全的考慮，女居民通常都會相約一起淋浴。

廁所及洗滌間擺設

每層廁所、洗滌間及浴室的位置平面圖

初期的徙置區，標準單位約120平方呎，人均面積約24平方呎，分配給5名或以上的成人，小童當半個成人。因面積小，家家戶戶都在室內搭建「閣仔」，以增加使用面積。除了睡在閣仔做「『閣』王」，居民還會使用碌架床，或朝桁晚拆的帆布床和地蓆做「廳長」，甚至移師到室外走廊通道睡覺。

五人單位

另外一款的單位是供兩個家庭共住，中間只用木板、布簾等作為間隔，兩家人的生活須互相遷就，不然便容易發生衝突。

一室多戶單位

70、80年代香港經濟逐漸起飛，美荷樓亦在1981年改建，單位已有獨立的廚房、廁所、沐浴間，甚或有露台。家裡還添置不少家庭電器如雪櫃、電視機、電飯煲及電風扇等，生活環境大大改善。

改建後的美荷樓單位

改建後的美荷樓單位

改建後的美荷樓單位

哲學碩士（社會學）
資深青年工作者、註冊社工、資深培訓導師，專長領袖培訓、公民教育、政策分析等，以及營運網台。